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Este municipio rivaliza con Alcalá de Henares por ser el lugar de nacimiento del célebre autor del Quijote, desde que en 1748 fue encontrada en la iglesia de Santa María la Mayor la partida de bautismo de "Miguel de Cervantes Saavedra". Esto hace que la ciudad esté impregnada de la presencia cervantina.
Que ver en Alcázar de San Juan
- Conjunto palacial del Gran Prior, del que el torreón del Gran Prior, el cubillo, la Capilla de Palacio y la casa de Gobernación.
- La iglesia de Santa María la Mayor, construida sobre una antigua mezquita, mezcla varios estilos arquitectónicos
La Posada de Santo Domingo es un conjunto formado por una casa noble del siglo XVI y una ermita adosada. El edificio alberga actualmente el Museo Municipal. - Iglesia de San Francisco
- Iglesia de Santa Quiteria
- Iglesia de la Santísima Trinidad, una de las primeras de estilo Rococó de la provincia.
- Museo de la cerámica Manchega (FORMMA), uUbicado en el antiguo Convento de San José, en la zona denominada como Granero de las Monjas (siglo XVII), que exhibe una amplia muestra de piezas procedentes de los principales núcleos alfareros de la comarca manchega
- Museo del Hidalgo.
- Convento de Santa Clara, declarado Monumento histórico-artístico de interés provincial en el año 1982.
Complejo Lagunar formado por la Laguna de la Veguilla, La Laguna del Camino de Villafranca y la Laguna de las Yeguas
